Интелигентните материјали го продoлжуваат рокот на употреба на храната
23.01.2015 13:13
Пакуваната храна се почесто има подолги рокови на употреба. Ова е резултат на таканаречените интелегентни материјали кои ја подобруваат состојбата подолго време и го подобруваат квалитетот...
Покрај атрактивниот изглед на амбалажата храната, се повеќе содржи и така наречени интелегентни материјали. Специфични материи кои во контакт со храната го продолжуваат рокот на употреба.
Активните и интелигентни материјали се дозволени и на нашиот пазар, под одредени услови на употреба.
Не треба да ги пренесуваат своите состојки на храната што може да го загрози здравјето и да не предизвикаат промена на нејзините карактеристики.
Активните материи, треба да се означени.
Методија Трајков